Busiate al pistacchio – 500g

3,90

Le Busiate Trapanesi sono un tipo di pasta tipico del territorio trapanese, una pasta di semola di grano duro. Una variazione è la Le Busiate al pistacchio al 6 %. Nella forma, questo tipo di pasta risente dell’influenza araba, difatti ha una armoniosa sagoma fatta di sottili tubi attorcigliati su se stessi, ad ottenere una sorta di maccheroni.  La Busiata alla trapanese corta di semola di grano duro di Sicilia è un prodotto eccellente e genuino, che unisce gusto e digeribilità. Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia prima di base, ovvero la semola di grano duro siciliano trafilata in bronzo ed essiccata lentamente (20/30 ore d’essiccazione) a bassa temperatura (a 35/43 gradi centigradi): è così che nasce la Busiata Trapanese.

Categoria:

Le Busiate al pistacchio

La confezione è di 500 g

ingredienti: Grano duro siciliano,  acqua e pistacchio

Proteine 11

Grassi totali 1.2 di cui grassi saturi 0.3

Carboidrati 80 di cui zuccheri 4.2

Fibra 2.6

Sale 0.09

Sodio 0.04

Valore energetico: Kcal 376- Kj 1597

Brand

Gran pastai di Giacalone

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