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Primo sale – 500g
€7,00
Il formaggio fresco presenta una crosta sottile e un colore giallo paglierino. Ottimo da gustare a chiusura del pasto, accompagnato da un filo d’olio oppure dal miele e da un buon vino giovane bianco.
Ingredienti: Latte ovino, sale, caglio.
Provenienza latte: Sicilia
Tabella nutrizionale:
Valori medi 100 g
Energia: Kj 1844 – kcal. 432
Grassi: 31 g di cui saturi 20 g
Carboidrati: 39 g di cui zuccheri 0,69 g
Proteine: 29 g
Sale: 1,9 g
Azienda: Caseificio S. Giorgio di Maurizio di Bella
