Salame artigianale alle mandorle

Salame unico nel suo genere, i suoi ingredienti sono: carne di spalla di suino e pancetta tritate a grana media, viene aggiunta una quantità bilanciata di mandorle e sale. L’impasto viene insaccato in budello e il salame legato a mano. Una delizia per il palato. Ideale per gli aperitivi.